甘南，是高原潔凈農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，也是“西部最具魅力的旅游景區(qū)”。7月30日，“我們的家園 幸福美好新甘肅”網(wǎng)絡(luò)主題活動采訪團走進甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣，探訪高原特色產(chǎn)業(yè)如何助力縣域經(jīng)濟發(fā)展。
甘肅卓尼木耳鎮(zhèn)生產(chǎn)的金耳。卓尼縣委宣傳部供圖
卓尼具有獨特的地理位置、氣候等自然條件，栽培的食用菌品相好、肉質(zhì)厚、蛋白質(zhì)含量高，富含多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，口感鮮美。立足自然環(huán)境稟賦條件，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為卓尼的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。
來到卓尼縣木耳鎮(zhèn)，采訪團一行看到農(nóng)戶正在采摘赤松茸，白玉木耳、金耳等新鮮的食用菌品類也吸引了采訪團的目光。近兩年，卓尼縣食用菌種植規(guī)模逐步擴大，品種從黑木耳、羊肚菌的單一種植逐步向以黑木耳、白玉木耳、羊肚菌、金耳和赤松茸為主的多元化種植模式轉(zhuǎn)變。
甘肅卓尼木耳鎮(zhèn)生產(chǎn)的白玉木耳。中新網(wǎng)張鈺惠 攝
據(jù)介紹，截止目前，全縣建成黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化栽培大棚2000多座，引培美石菇源、菌味生態(tài)、納朵朵、山珍土特產(chǎn)等龍頭企業(yè)開展產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售，基本形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈。
其中，納朵朵公司擁有現(xiàn)代化食用菌種植基地120畝，專注于赤松茸、金耳等特色食用菌的培育。通過錯季種植策略，實現(xiàn)產(chǎn)品錯峰上市，每棚年產(chǎn)量為4000斤，年產(chǎn)值約6萬元，基地整體年產(chǎn)值約為600萬元。
甘肅卓尼木耳鎮(zhèn)，農(nóng)戶在采摘赤松茸。中新網(wǎng)張鈺惠 攝
“赤松茸又被稱為‘懶人菇’，易于在農(nóng)戶中推廣?！奔{朵朵公司負(fù)責(zé)人張納欣告訴采訪團，2023年，公司為木耳鎮(zhèn)及周邊的49名群眾提供了就業(yè)崗位，人均年增收8000余元。這不僅提高了當(dāng)?shù)厝罕姷氖杖胨剑沧屗麄冊诩议T口就能實現(xiàn)就業(yè)。
據(jù)了解，卓尼縣結(jié)合創(chuàng)新實施的“千人千萬”培訓(xùn)計劃，在栽培基地開展了食用菌栽培等職業(yè)技能培訓(xùn)，累計培訓(xùn)合作社負(fù)責(zé)人、農(nóng)牧民群眾、縣鄉(xiāng)農(nóng)技人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村涉農(nóng)干部、致富帶頭人和種植戶1120余人次，培養(yǎng)了本地食用菌栽培人才隊伍，促進了群眾就近就地就業(yè)，拓展了群眾增收渠道。
甘肅卓尼木耳鎮(zhèn)大峪溝景區(qū)一角。中新網(wǎng)張鈺惠 攝
除食用菌產(chǎn)業(yè)外，卓尼還依托高原縣域優(yōu)勢發(fā)展旅游業(yè)。
來到卓尼縣木耳鎮(zhèn)大峪溝景區(qū)，雄山、奇石、麗水、秀林應(yīng)有盡有。采訪團在層巒疊嶂間、涓涓流水旁穿梭，獲得了一步一景的美妙體驗。據(jù)當(dāng)?shù)貙?dǎo)游介紹，這里蘊藏了豐富的動植物資源和多樣的自然生態(tài)，形成了“一山有四季，十里不同天”的獨特風(fēng)景。
在大峪溝景區(qū)，旅游活動以生態(tài)觀光、休閑游憩、康養(yǎng)體驗為主。作為國家級森林公園、甘南州十大王牌景區(qū)、國家4A級旅游景區(qū)，大峪溝成為甘南重點開發(fā)建設(shè)的主要景區(qū)。未來，大峪溝將向著國家5A級旅游景區(qū)前進，被塑造為甘南旅游環(huán)線和百里洮河風(fēng)情線上的一顆明珠。